IssLammFest

IssLammFest

from Werner01 on 04/09/2014 06:37 PM

Das diesjährige IssLammFest steht vor der Türe. Meine Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.
Da ich dieses Jahr hier in DE bin und nicht unten, muss ich alles selber machen. Eben habe ich
das Objekt der Begierde besucht. Noch ist es putzmunter und trinkt viel Milch. So soll es auch sein.
Wer mag schon vergilbte Zähne auf dem Grill von Lämmern die schon älter sind und selbsttätig
gefressen haben......

Mein Festessen

Hier sollte nun ein Bild sein......

Das Bild will nicht......liefer ich nach

Da ich keinen passenden Grill habe und ungern bei meinem Nachbarn ein Loch im Garten grabe,
über dem ich das Milchlämmchen dann über offenem Feuer stundenlang selber kurbel, war ich bis gestern
auch auf der Suche nach Equipment. Mein Fazit : ALLES VIEL ZU TEUER !!!!!!
Die spinnen die Deutschen. Dann bau ich das lieber alles selber, und wer weiss, vielleicht nutz ich die
Konstruktion dann irgendwann noch mal um ein Spanferkel oder ähnliches zu grillen.
Wie siehts bei euch aus ?
TK Lamm aus Neuseeland im Ofen ?
Oder wie feiert Ihr ?
Hat noch jemand eine Rezept Idee ? Ich werde zwar klassich das Tierchen am Spiess garen,
aber irgendwie denke ich schon seit einigen Jahren, das man den Bauchraum doch füllen könnte irgendwie.
Jemand eine Idee ?

LG Werner01©

Re: IssLammFest

from praline on 04/09/2014 07:37 PM

Also, ich nehme ein Zicklein, das ist mir lieber als Lamm. Eine sogenannte Drehziege.

Re: IssLammFest

from Werner01 on 04/09/2014 07:42 PM

Hast du ein Glück.....Meine Versuche ein Zicklein zu bekommen verliefen im Sande. Bis auf einen Lieferanten
aus Südfranzakistan, der wollte aber für knapp 8 Kilo 250 Euronen haben, und das war selbst mir zu teuer.
Alternativ wär da nur ne uralte Ziege dringewesen, aber die wär auch zu zäähhhhh....

LG Werner01©

Re: IssLammFest

from weberakis on 04/10/2014 12:06 AM

Mein Ostermahl wie jedes Jahr...Selchwürste , Rohes und Verhackerts aus der Steiermark, was ich kommenden Sonntag besorgen werde...
Lg 

Re: IssLammFest

from dietmar on 04/10/2014 07:00 AM

Samstag bei unserem Schäfer ein Lamm abholen, davon gibts dann ein schönes Stück.
Bein Skifoarn in Eben vom Grill.

Re: IssLammFest

from schneemann on 04/10/2014 08:58 AM

Eigentlich wollte ich Ostern oder kurz davor oder danach  ja über den Athos wandern, aber die antworten  noch nicht mal auf meine Anfrage. Frechheit!!

Re: IssLammFest

from praline on 04/10/2014 11:12 AM

Wer soll denn da antworten, die Mönche?

Re: IssLammFest

from schneemann on 04/10/2014 11:45 AM

Antworten sollte eigentlich das Büro in Thessaloniki, das für die Genehmigungen zuständig ist. Aber die rühren sich nicht. Mag ja sein, dass es für die Zeit um Ostern besonders viele Anfragen gibt. Aber einfach gar nicht zu reagieren, ist doch auch kein Stil.

Re: IssLammFest

from weberakis on 04/10/2014 12:18 PM

Vielleicht lesen die ja Deine Ergüsse mit, dann würde es mich nicht wirklich wundern

Re: IssLammFest

from Werner01 on 04/10/2014 01:05 PM

TREFFER....!!......

Der Herr Weberakis hat bestimmt dieses BUCH gelesen.

LG Werner01©