Suche nach Beiträgen von Werner01
Erste Seite | « | 1 ... 77 | 78 | 79 | 80 | 81 ... 448 | » | Letzte
Die Suche lieferte 4476 Ergebnisse:
AntwortenRe: Geschenktipp Kalender griechische Fähren
von Werner01 am 22.11.2014 19:36Finde ich echt eine Super Idee. Sehr kreativ. Leider habe ich zur Zeit keinen Platz an den Wänden, da dort überall Tapeten sind.
Aber so bald Platz ist, werde ich mich bei dir melden.Hoffentlich hast du dann noch ein Exemplar.
LG Werner01©
Re: Preis für Olivenöl
von Werner01 am 20.11.2014 18:35Ich bitte Dich inständig, den Namen und die Lage dieser bemerkenswerten Initiative nicht hier zu veröffentlichen.
Keine Sorge. Werde ich auf gar keinen Fall machen. Es ging mir ja hauptsächlich darum, weitere positive Dinge
über Griechenland zu berichten.
LG Werner01©
Re: Geschenktipp Kalender griechische Fähren
von Werner01 am 20.11.2014 18:31Der Ausstoß einer gewaltigen Dieselwolke aus den beiden Schornsteinen. Da lacht das Herz des Fotografen.
Ja, zumal bei diesem Bild auch der Horizont exakt gerade gerückt wurde.
Sind auch die Abfahrts- und Ankunftszeiten der Fähren auf dem Kalender? Das wäre für mich ein absolutes Muß
Das weis ich nicht. Ich habe den Kalender ja auch nicht zur Hand. Fand den ja nur durch Zufall bei Amazon.
Ich denke aber, dass die Telefonnummern oder E-Mail Adressen von Fahrplan Profis dort hinterlegt sind und man
so immer aktuelle Informationen bekommt.
LG Werner01©
Re: Preis für Olivenöl
von Werner01 am 20.11.2014 11:06Das hört sich ja toll an, vielleicht ist doch noch nicht alles verloren.
Auf keinen Fall. Ich sehe in letzter Zeit auch bewusster hin wenn ich Gegebenheiten betrachte und sehe
sehr positive Dinge in Griechenland. Trotz oder gerade ob der "Krise".
Z.B. ein echtes Solidaritätsprojekt. Da gabs mal irgendwo auf der Halkidi eine Kart-Bahn. Dem Betreiber erschien
dieses Geschäftsmodell wohl nicht mehr erträglich genug und stellte den Betrieb ein. Nun lag es da, dieses Riesen Gelände und wurde bis vor kurzem nicht genutzt. Der ehemalige Betreiber jedoch hat ein Herz aus Gold und ist sehr Ideenreich.
Also öffnete er die Tore zu diesem Gelände, stellt Strom und Wasser kostenlos zur Verfügung um Menschen ohne Obdach
einen kostenlosen Platz zu bieten, an dem Sie vorerst bleiben können. O.K. , es ist kein schöner Anblick momentan.
Die ganzen Bretterbuden, ausrangierte Bauwagen und ähnliche Verschläge. Aber wer weis, vielleicht spendet ja jemand ein paar Dosen Farbe.
Oder in der Gastronomie. Da tut sich auch wahnsinnig viel. Etliche Gastronomen haben erkannt, dass Quantität keine
Qualität ersetzt. Und auch Griechen stehen auf qualitativ hochwertige Speisen und Getränke. Und wenn dann noch
die Location passt. So war ich letztens erst in einem Super Restaurant. Es liegt auf einer Hochebene der nördlichen Halkidiki.
Von dort oben hat man eine grandiose Aussicht auf den Olymp und den thermaischen Golf. In einem meines Erachtens nach ehemaligen uralten Gehöfs mit entsprechendem Aussengelände hat man einen Restaurationsbetrieb geschaffen,
dessen Besuch sich alleine schon nur für einen Kaffe lohnt. Man hat einen wunderschönen Garten, eigentlich mehr schon einen Park geschaffen, in den man einzelne Terassen auf unterschiedlichen Höhenniveaus gepflastert aus ebenso uralten Steinen wie das Haupthaus gesetzt hat. Wunderschöne Blumenarrangements als Rabatte grenzen die Zierrasenflächen ein.
Aus einem gigantischen Brunnen werden ganze Bachläufe über das Gelände geleitet. Man bietet traditionelle Speisen aus eigener Herstellung an. Man backt das Brot selbstverständlich selber. Selbstverständlich aus den Zutaten, die ringsherum auf den Äckern wachsen. Ebenso sämtliches Obst und Gemüse das dort verwendet wird stammen aus der unmittelbaren Umgebung. Selbst Schweine werden da gezüchtet. Ein Riesenspass nicht nur für Kinder die Ferkelchen von einer der Terassen zu beobachten, wie Sie in natürlicher Umgebung heranwachsen. Das Angebot der Speisen und Getränke ist nahezu überwältigend und so schmackhaft habe ich in letzter Zeit seltenst gegessen in Griechenland. Natürlich war ich
etwas skeptisch dort hin zu fahren. Eine gute halbe bis dreiviertel Stunde Autofahrt nur um zu Essen dachte ich, lohne sich nicht. Ich bin aber heute sehr froh, es getan zu haben. Weil es ist nun einer meiner absoluten Lieblingsplätze geworden.
Seltsamerweise sind die dort trotz höchster Qualität auch noch niedriger im Preisniveau als die meisten Tavernen an der Küste. Mal ein Beispiel. Die können wirklich mehr als nur Feta. Kefalotiri z. B., eingehüllt und fritiert in mehreren Schichten superhauchdünnem Blätterteig, paniert mit verschiedenen Sesamsorten, in einer Sauce aus Wildkräuterhonig.
Das der Honig in zig Varianten von den eigenen Bienenvölkern stammt muss ich wohl nicht erwähnen.
Preis knapp 5 Euro. Und ganz ehrlich, von der Portionsgrösse her fast schon mehr Haupt statt Vorspeise.
Wer Interesse an dieser Location hat schickt mir bitte eine PN. Möchte hier ungern Werbung machen.
Der Laden hat nämlich mittlerweile ein Problem. Trotz seiner Grösse ist es dort Sommers wie Winters oft brechend voll.
Übrigens kann man dort wie gesagt auch nur mal zu einem Kaffee hoch fahren. Nicht nur wegen der Aussicht.
Alle selbst erzeugten Waren können dort nämlich auch in einer Art Hofladen eingekauft werden.
LG Werner01©
Geschenktipp Kalender griechische Fähren
von Werner01 am 20.11.2014 10:06Hallo zusammen
Habe da eben bei Amazon etwas geniales entdeckt. Ein absolutes MUSS für Fährenliebhaber.
Der Kalender bietet 13 tolle Fotos in brillianter Qualität. Unter dem Namen "Giganten der Ägäis" sind sogar Schiffe dabei, die früher auf der Adria fuhren und nun in der Ägäis Ihren Dienst verrichten. So etwas gab es meines Wissens nach
in diesem Format und dieser Qualität noch nie. Ok, es gab zwar mal Versuche im Netz mit Adventskalendern, aber
meiner Meinung nach kein Vergleich zu diesem Produkt. Ich finde, ein ideales Weihnachtsgeschenk nicht nur
für Fährenliebhaber. Auch Freunde gekonnter Photographie, mediteraner Farben und Eindrücke sollten ebenso
ihren Spass daran haben wie auch z.B. Tagträumer, die sich gerne beim Anblick dieser tollen Bilder mit auf die Reise nehmen
lassen, auch wenns nur Minuten in der Mittagspause sind im tristen kalten grauen Deutschland.
Toller Kalender
LG Werner01©
Re: Preis für Olivenöl
von Werner01 am 19.11.2014 22:39Auch auf der Halkidiki zeichnet sich ein Trend ab, immer mehr kleine "Supermärkte" schliessen, weil Big Brother LIDL ihnen das Wasser abgräbt. Es wird genau so enden wie in Deutschland.
Hier möchte ich dir widersprechen. Ein bisschen zumindest. Ich kenne da einen Laden, der ist recht erfolgreich.
Er trägt den Namen eines grossen Mutterkonzerns, dessen nächste Filliale etliche Kilometer entfernt liegt, und neben 70-80 Parkplätzen sowie hunderten Einkaufswagen in einem vollklimatisierten Raum neben seperaten Fleisch, Wurst, Käse und Fischtheken so alles bietet, was unser westeuropäisches Herz begehrt. Nutella, französiche Weichkäse, Gänseleberparfaits
inkl. Nichts was du dort nicht findest, bezogen auf unser Konsumdenken. Selbst täglich frische Grillhähnchen gibt es dort.
Und die relativ schmackbar.
Diesen Namen dieser "Kette" trägt der kleine Laden, den ich meine. Er ist halt nur kleiner, gerade mal 250qm gross.
Er hat vieles im Sortiment des Mutterkonzerns. Waschpulver, Hygieneartikel,Nahrungsmittel in Dosen.
Aber er verkauft kein Brot, kein Fleisch, keinen Fisch. Warum auch, alle Bäckereien, Metzgereien und Fischhändler
liegen direkt neben ihm, mitten im Dorf. Er hat nur ein Geheimnis, einen Vorteil. Er ist NIE teurer als der Mutterkonzern,
meißt billiger. Wie genau das geht, ich weis es nicht. Aber das bringt Ihm ca. 400 Kunden täglich.
Und die kaufen bei Ihm. Obst und Gemüse. Aber nicht das vom Konzern. Sondern das vom Bauern nebenan, die
seine Aussenregale füllen. Saisonal frisch versteht sich. Öl bekommt man da pro Liter, vom Fass. Du musst halt ein Behältniss mitbringen. Tsip ,Wein sowie Feta im Kilo.Alles direkt vom Erzeuger. Aus heimischer Produktion. Leckerste Oliven sowieso.
Und er hat noch einen "Service". Er verkauft als einer der wenigen Bier in Kästen. Er macht sich nicht die unnötige Arbeit, die Flaschen einzeln ins Rega l zu packen. Dieser Laden läuft. Seit Jahren schon. Klar, nicht nur wegen der Produkte, sondern wegen des Arrangements der Betreiber. Die haben Sommer wie Winter auf, von morgens acht bis abends zehn.
Selbst in der Osternacht, wenn alles feiert......
LG Werner01©
Re: Preis für Olivenöl
von Werner01 am 19.11.2014 21:09
Und was hat " Angry Pirate " jetzt mit den Oliven zu tun ? 
LG Werner01©
Re: Preis für Olivenöl
von Werner01 am 19.11.2014 17:28Hallo Werner, der Olivenölpreis gerät immer mehr durch die vielen Privatölproduzenten unter Druck. Da darf man nicht den Literpreis vom LIDL als Vergleich nehmen.
Naja, ab wann zählt man als Privatperson Produzent ? Bei uns ist und war es schon immer so, dass der Ölertrag
aus den abgelieferten Oliven zur Hälfte an uns ging und die andere Hälfte in der Mühle verblieb, quasi als Lohn für
die Arbeit. Und apropro Lidl. Die stuetzen meine Theorie dass der Preis enorm steigen wird. Letzten Monat noch waren die Gänge voll mit einem Extra Virgine aus 100% biologischem Anbau zu einem relativ günstigen Preis von 21.98 Euro je 5 Liter.
Mein Geschmackstest und die Blindverkostung mit Bekannten ergab : Super Produkt . Aber nun, binnen weniger Tage, alle
Lidl Fillialen auf der Halkidiki sind bis auf wenige Kanister leer. Ich bin mir sicher die wurden nicht verkauft, nur weggeräumt,
um mit wesentlich höherem Preis ab Januar wieder in die Regale zu kommen.
Habe dieses Jahr keine Preissteigerung beim Öl gesehen. Nach wie vor hab ich z.B. in Gythion , wo ich seit vielen Jahren immer wieder kaufe, 5 Liter für 21 Euro gekauft. Finde das für die Qualität i.O. Auch sonst ähnliche Preise.
Wenn die Qualität passt ist der Preis vollkommen o.k. Vor allem wenn es, wie ich hoffe, direkt vom Erzeuger gekauft
wurde. Ich zahle hier im Norden für eine wirklich gute Qualität seltenst weniger als 5 Euro je Liter. Und auch jetzt
trotz diesen Rekordernten sagt man mir, dass der Preis eher steigen wird, da die Nachfrage auf dem Weltmarkt enorm sei.
Oder hängt der Preis auch mit der Sorte Brent im Zusammenhang
Indirekt schon. Zwar ist die Sorte Brent ein anderes Öl, aber auch das hat es in sich. Also diese Art Öl. Nicht die Sorte.
Die Förderung und vor allem der Transport per Pipeline sind enorm Umweltschädlich. Guck dir nur mal an was in Alaska
oder Aserbaidschan geschieht. Der Boden ehemaliger Feuchtgebiete wird instabil durch die Verlegung von Pipelines.
Das begünstigt starke Hurricans. Und wenn diese Hurricanes dann mal z.B. auf Deutschland treffen, auf die jungen Olivenbäume, die gerade trächtig werden, ist nix mehr mit Oliven. Und dann wird der Preis für Olivenöl auch wieder
steigen.
LG Werner01©
Preis für Olivenöl
von Werner01 am 19.11.2014 13:37Die Preise für Olivenöl werden trotz sehr guter Ernten in Griechenland wohl eher steigen statt sinken.
Das scheint darin begründet zu sein, dass Spanien und andere Mittelmeeranrainer Rekord Einbrüche aufgrund der Wetterlage beim Ernteertrag verzeichnen.
LG Werner01©